青菜の粕汁
（4人分）
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（１）青菜の漬物は厚い茎の部分は取り除く。こまかく切って、軽く水洗いをし、
水気を軽くしぼる。 -
（２）鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「ほんだし」を加えて
Ａを溶き入れる。（１）の青菜の漬物を加え、「味の素」を加えて味を調える。
青菜の漬物
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「ほんだし」
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