材料（4人分）
| かき（むき身）・加熱用 | 150g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| 「Cook Do®」四川式麻婆豆腐用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
豆腐は１．５ｃｍ角に切る。 - 2フライパンに油を熱し、（１）のかきを入れて炒める。かきに火が通ったら、
「Cook Do」を加えて炒め、（１）の豆腐を加えて静かに混ぜながらひと煮立ちさせる。 - 3器に盛り、小ねぎを散らす。
