銀だらのマヨネーズ蒸し(フライパン)

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銀だらのマヨネーズ蒸し(フライパン)(銀だら(切り身)+玉ねぎを使ったレシピ)

お手軽♪フライパンで簡単にできちゃうホイル蒸しはいかが?

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 364 kcal
  • ・たんぱく質 15.3 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量 47 g

材料(2人分)

銀だら(切り身)   ( 他レシピ )
2切れ
玉ねぎ   ( 他レシピ )
1/2個(100g)
えのきだけ
1/2袋(50g)
しょうゆ
小さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
小ねぎの小口切り
少々

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。えのきだけは根元を切って、ほぐす。
  2. 2

    アルミホイルを30cm長さに切って広げ、中央に(1)の玉ねぎ1/2量を敷き、銀だらを1切れのせ、(1)のえのきだけ1/2量を添える。
  3. 3

    しょうゆ小さじ1をかけ、銀だらに「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1を塗り、アルミホイルの上下左右を折って包む。同様にもう1個作る。
  4. 4

    フライパンに(3)をのせてフタをし、中火で7~8分蒸し焼きにする。
  5. 5

    器に盛り、アルミホイルを開けて、小ねぎをのせる。
  6. *銀だらの火の通り具合を確認して加熱時間を調整してください。
レシピ制作:味の素㈱
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