子どももＯＫ！ウインナーの粕汁牛乳仕立て
（4人分）
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1
ソーセージは長さを半分に切って切り込みを入れる。大根、にんじんは５ｍｍ幅のいちょう切りにする。小ねぎは斜め切りにし、うす揚げは１ｃｍ幅の短冊切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）の大根・にんじん・うす揚げを入れて煮る。野菜がやわらかくなったら、
火を止め、Ｂを溶き入れ、牛乳、（１）のソーセージを加え、塩で味を調えて
火が通るまで煮る。 -
3
器に盛り、（１）の小ねぎをのせる。
レシピ制作：味の素㈱
大根
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「ほんだし」
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