レシピ大百科

ブロッコリーの炒め物

ブロッコリーの炒め物(ブロッコリー+長ねぎを使ったレシピ)

ブロッコリーや長ねぎを使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ブロッコリー・正味
1/2個（100g）
長ねぎ
1/3本
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1/2
酒
小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、かためにゆでて水気をきる。ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油、（１）のねぎを入れて火にかけて炒め、香りがたったら、
    （１）のブロッコリー、Ａを加えて炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー75 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質2.7 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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