材料（2人分）
| エリンギ | 200g |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/4（1.25g） |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1エリンギはひと口大の乱切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）のエリンギを入れて炒める。しんなりしたら、
酒をふり、Ａを加えて調味する。
| エリンギ | 200g |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/4（1.25g） |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
