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エリンギの豆板醤炒め

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エリンギの豆板醤炒め(エリンギを使ったレシピ)

調理時間10分

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栄養情報 (1人分)

・エネルギー 71 kcal
・たんぱく質 2.9 g
・塩分 0.5 g
・野菜摂取量 0 g

（2人分）

エリンギ: 200g

酒: 大さじ1

Ａしょうゆ: 小さじ1

Ａ「Cook Do」熟成豆板醤: 小さじ1/4

「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」: 小さじ2

1
エリンギはひと口大の乱切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のエリンギを入れて炒める。しんなりしたら、
酒をふり、Ａを加えて調味する。

レシピ提供：味の素㈱

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