菜の花のからし和え
（2人分）
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（１）菜の花はＡを入れた熱湯で茎から入れてサッとゆで、冷水にとって水気をしぼり、
食べやすい大きさに切る。 - （２）ボウルにＢを入れて混ぜ合わせ、（１）の菜の花を加えてあえる。
- （３）器に盛り、ごまをふる。
- ＊水っぽくなるので食べる直前にあえましょう。
- ＊練りがらしはお好みで量を調整してください。
菜の花
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「パルスイート」
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