ゴロゴロじゃがいもキムチ鍋

ゴロゴロじゃがいもキムチ鍋

じゃがいもやキャベツを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    478kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    16.1g
  • 脂質
    36.3g

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。
    キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。にんにくの芽は3cm長さに切る。
  • 2
    鍋にを入れて火にかける。
  • 3
    フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて両面焼く。
  • 4
    (2)の鍋に(3)の豚肉、(1)のじゃがいもを加え、じゃがいもが
    やわらかくなるまで煮る。
  • 5
    (1)のキャベツ・玉ねぎ・にんにくの芽を加えてさらに煮て、火が通ったら、
    バターを加える。
  • 『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より

栄養情報(1人分)

エネルギー478 kcal
塩分3.8 g
たんぱく質16.1 g
野菜摂取量※190 g
脂質36.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報