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くずし豆腐と豚こまの薬味鍋

くずし豆腐と豚こまの薬味鍋(豚こま切れ肉+絹ごし豆腐を使ったレシピ)
15 分

豚こま切れ肉や絹ごし豆腐を使った人気の主菜レシピです。

15 分

材料（1人分）

豚こま切れ肉
70g
絹ごし豆腐
1/2丁（200g）
しいたけ
1枚（15g）
小ねぎ
2本（10g）
しょうがのすりおろし
小さじ1
水
300ml
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
いり白ごま
大さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    しいたけは薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、豚肉、（１）のしいたけを加え、豆腐をくずしながら加え、中弱火で１０分ほど煮て、（１）の小ねぎ、ごまを散らす。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー255 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質28 g
  • ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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