年明けちからうどん
つくり方
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1
餅は半分に切り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 -
2
鍋にたっぷりの湯を沸かしてうどんをゆでて水気をきり、器に入れる。 -
3
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)のうどんにかけ、大根おろし、かまぼこ、梅干し、小ねぎ、(1)の餅をのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー330 kcal
- ・塩分4.5 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※10 g