モロヘイヤのおろしあえ

モロヘイヤはゆでて３ｃｍ長さに切り、水気をきる。トマトはひと口大に切る。
干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、細切りにし、
サッとゆでて水気をきる。納豆は添付のたれを混ぜ合わせておく。

ボウルに大根おろし、（１）のモロヘイヤ・トマト・しいたけ・納豆、
Ａを入れて混ぜ合わせ、器に盛り、削り節をのせる。