鶏だし湯豆腐

豆腐は４等分に切り、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。

鍋に（１）の豆腐を入れ、Ａを加えて弱火にかける。煮立ったら、（１）のスプラウトを加えて火を止める。