レシピ大百科

鶏だし湯豆腐

鶏だし湯豆腐(絹ごし豆腐+ブロッコリースプラウトを使ったレシピ)

絹ごし豆腐やブロッコリースプラウトを使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
絹ごし豆腐
1丁（400g）
ブロッコリースプラウト
1パック
水
1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    豆腐は４等分に切り、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。

  2. 2

    鍋に（１）の豆腐を入れ、Ａを加えて弱火にかける。煮立ったら、（１）のスプラウトを加えて火を止める。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー62 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質5.5 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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