つくり方
- 1ゼラチンは水小さじ２でふやかしておく。黄桃は５ｍｍ幅のくし形切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、「パルスイート」を溶かし、沸騰してきたら、火を止め、桂花陳酒、（１）のふやかしたゼラチンを加えて溶けるまでよく混ぜる。器に等分に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
- 3ボウルにＢを入れて混ぜ合わせてシロップを作り、冷蔵庫で冷やす。
- 4（２）に（３）のシロップをかけ、（１）の黄桃、ミントの葉を飾る。
- ＊アルコールが気になる時は水、「パルスイート」、桂花陳酒を一緒に煮立ててアルコール分をとばし、粗熱を取ってゼラチンを溶かすようにしてください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 28 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 0 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「パルスイート®」
