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ズッキーニとベーコンの緑のスープ野菜

ズッキーニとベーコンの緑のスープ野菜(ズッキーニ+グリーンアスパラガスを使ったレシピ)

ズッキーニやグリーンアスパラガスを使った人気の汁物レシピです。

15分

ズッキーニやグリーンアスパラガスを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは薄い輪切りにし、オクラは斜め３等分に切る。アスパラは４ｃｍ長さの斜め切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅の短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に（１）のズッキーニ・オクラ・アスパラ・ベーコン、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、枝豆を加え、野菜がやわらかくなるまで５分ほど煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー77 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質4.4 g
  • ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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