ズッキーニとベーコンの緑のスープ野菜

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは薄い輪切りにし、オクラは斜め3等分に切る。アスパラは4cm長さの斜め切りにし、ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。
  2. 2

    鍋に(1)のズッキーニ・オクラ・アスパラ・ベーコン、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、枝豆を加え、野菜がやわらかくなるまで5分ほど煮る。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー80 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質4.4 g
  • ・野菜摂取量88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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