材料(1人分)
| 干しうどん | 120g |
|---|---|
| 「ほんだし® 焼きあごだし」8gスティック | 1本 |
| 湯 | 1・1/2カップ |
| かまぼこ(薄切り)・好みで | 2枚 |
| とろろ昆布・好みで | 適量 |
| 小ねぎ・斜め切り・好みで | 適量 |
| 揚げ玉・好みで | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。
- 2器に「焼きあごだし」を入れ、分量の湯を注いでよく混ぜる。

- 3(1)のうどんを加え、かまぼこ、とろろ昆布、小ねぎ、揚げ玉など好みの具材をのせる。

- *濃いめの味が好きな方は、お好みでしょうゆを加えると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
