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あごだしパスタ
スパゲッティやえのきだけを使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
えのき だけは根元を切り、３ｃｍ長さに切る。ねぎは斜め細切りにする。にんにくはつぶす。鷹のつめは種を取り除く。2
スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。3
フライパンに（１）のにんにく・鷹のつめ、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りが出たら、にんにく、鷹のつめを取り除き、（１）のえのきだけ・ねぎを加えて炒める。4
（２）のスパゲッティを加え、「焼きあごだし」を加えて混ぜる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー489 kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質14.7 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「ほんだし 焼きあごだし」
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