かぶとお揚げの汁煮
（2人分）
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（１）かぶは４等分に切り、かぶの葉は５ｃｍ長さに切る。油揚げは２ｃｍ幅に切る。
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（２）鍋にごま油を熱し、（１）のかぶを入れてサッと炒め、油がまわったら、（１）の油揚げ、Ａを加え、落としぶたをして１５分煮る。
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（３）（１）のかぶの葉を加え、フタをして３分煮る。
かぶ
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「ほんだし 焼きあごだし」
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