根菜サラダ
（2人分）
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1
ごぼうはささがきにし、にんじん、きゅうりは５ｍｍ幅の細切りにする。ごぼう、にんじんは熱湯でサッとゆで、水気をきる。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のごぼう・にんじん・きゅうりを加えてあえる。 -
＊万能みそを手作りする場合は赤みそ：砂糖：みりんを１：１：１の割合で混ぜ、加熱してください。
レシピ制作：味の素㈱
ごぼう
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