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根菜サラダ

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 176 kcal
  • ・たんぱく質 2.3 g
  • ・塩分 0.8 g
  • ・野菜摂取量 58 g

つくり方

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、にんじん、きゅうりは５ｍｍ幅の細切りにする。ごぼう、にんじんは熱湯でサッとゆで、水気をきる。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のごぼう・にんじん・きゅうりを加えてあえる。
  3. ＊万能みそを手作りする場合は赤みそ：砂糖：みりんを１：１：１の割合で混ぜ、加熱してください。
レシピ提供：味の素㈱
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