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あごだしうどん
上品でほんのり甘みのあるおだしが絶品☆
材料（4人分）
- ゆでうどん4玉
- 水6カップ
- 「ほんだし 焼きあごだし」8ｇスティック5本
- 乾燥カットわかめ適量
- かまぼこ（薄切り）8枚
- 小ねぎの小口切り適量
- 七味唐がらし・好みで 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
わかめは水につけてもどし、水気をしぼる。2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、うどん、「焼きあごだし」を加えて火を止める。3
器に（２）のうどんを入れ、（２）のだしを注ぎ入れて、（１）のわかめ、かまぼこ、小ねぎをのせ、好みで七味唐がらしを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー295 kcal
- ・塩分5.2 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「ほんだし 焼きあごだし」
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