ログインするとレシピを保存できます

ログイン新規登録
極上！鶏だし水炊き鍋

極上！鶏だし水炊き鍋

鶏のおいしさ引き出す☆

  • エネルギー
    253kcal
  • 塩分
    2g
  • たんぱく質
    25.4g
  • 脂質
    16.3g

材料（4人分）

鶏手羽元12本
水菜1束（200g）
長ねぎ1本
しいたけ8枚
絹ごし豆腐1丁（300g）
A水4・1/2カップ
A「丸鶏がらスープ™」大さじ2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    水菜は４ｃｍ長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。しいたけは石づきを取り半分に切る。豆腐は８等分に切る。
  • 2
    鍋にＡ、鶏手羽を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取り、中火にする。肉に火が通ったら、（１）の水菜・ねぎ・しいたけ・豆腐を加え、２～３分煮る。
  • ＊
    お好みでポン酢しょうゆ、小ねぎの小口切り、ゆずこしょうを合わせたものをつけてお召し上がりください。
  • ＊
    鍋のシメにはうどんがおすすめです。鍋の残りの汁にうどん２玉を加えて煮立て、お好みで小ねぎの小口切り、粗びき黒こしょうを加えてお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

エネルギー253 kcal
塩分2 g
たんぱく質25.4 g
野菜摂取量※58 g
脂質16.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

関連キーワード