材料(2人分)
| 焼きそば用蒸しめん | 2玉 |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 150g |
| もやし | 1/2袋(120g) |
| まいたけ | 1パック(100g) |
| にら | 1/2束(50g) |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1めんはほぐしておく。豚肉は2cm幅に切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にらは4cm長さに切る。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、もやしを入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のめん・まいたけを加えて炒め、(1)のにら、Aを加えて炒め合わせる。

