豚肉とまいたけのオイスターソース焼きそば

豚肉とまいたけのオイスターソース焼きそば

焼きそば用蒸しめんや豚こま切れ肉を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    550kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    28.2g
  • 脂質
    21.8g

材料(2人分)

焼きそば用蒸しめん2玉
豚こま切れ肉150g
もやし1/2袋(120g)
まいたけ1パック(100g)
にら1/2束(50g)
A「Cook Do®」オイスターソース大さじ1
A「丸鶏がらスープ™」大さじ1
Aこしょう少々
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    めんはほぐしておく。豚肉は2cm幅に切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にらは4cm長さに切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、もやしを入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のめん・まいたけを加えて炒め、(1)のにら、を加えて炒め合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー550 kcal
塩分3.4 g
たんぱく質28.2 g
野菜摂取量※84 g
脂質21.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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