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レンジで簡単！夏野菜の冷たい煮びたし

レンジで簡単！夏野菜の冷たい煮びたし(なす+ミニトマトを使ったレシピ)

なすやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。

10分

(時間外を除く)

なすやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
  • 「お塩控えめの･ほんだし」
  • 「やさしお」

つくり方

  1. 1

    なすはタテに４つ割りに切って、長さを３等分に切る。アスパラは４ｃｍ長さの斜め切りにする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    耐熱皿に（１）のなす・アスパラ・オクラをのせ、水少々（分量外）をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒ほど加熱する。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）のなす・アスパラ・オクラ、ミニトマトを加えて冷蔵庫で冷やす（時間外）。

  4. ＊

    「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）を「パルスイート」（液体タイプ）に代えてもお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー18 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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