豚しゃぶ温野菜のオイスターソースかけ

キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、パプリカはタテ６～８等分に切る。

耐熱皿に（１）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・パプリカ、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒加熱する。

鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてゆで、水気をきる。

器に（２）の野菜、（３）の豚肉を盛り、混ぜ合わせたＡを添える。