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豚しゃぶ温野菜のオイスターソースかけ

豚しゃぶ温野菜のオイスターソースかけ(豚しゃぶしゃぶ用肉+キャベツを使ったレシピ)

15 分

豚しゃぶしゃぶ用肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

15 分

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材料（4人分）

豚しゃぶしゃぶ用肉: 200g
キャベツ: 2枚（100g）
にんじん: 1/3本（50g）
玉ねぎ: 1/2個（100g）
もやし: 100g
パプリカ（赤）: 2/3個（100g）
「Cook Do」オイスターソース: 大さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」: 小さじ2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、パプリカはタテ６～８等分に切る。
2
耐熱皿に（１）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・パプリカ、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒加熱する。
3
鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてゆで、水気をきる。
4
器に（２）の野菜、（３）の豚肉を盛り、混ぜ合わせたＡを添える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー127 kcal
・塩分0.6 g
・たんぱく質12.6 g
・野菜摂取量※112 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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