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豚しゃぶ温野菜のオイスターソースかけ

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 134 kcal
  • ・たんぱく質 12.5 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 112 g

材料 （4人分）

豚しゃぶしゃぶ用肉
200g
キャベツ
2枚（100g）
にんじん
1/3本（50g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
もやし
100g
パプリカ（赤）
2/3個（100g）
Ａ「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、パプリカはタテ６～８等分に切る。

  2. 2

    耐熱皿に（１）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・パプリカ、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒加熱する。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてゆで、水気をきる。

  4. 4

    器に（２）の野菜、（３）の豚肉を盛り、混ぜ合わせたＡを添える。
レシピ提供：味の素㈱
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