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ぷるぷる！水晶鶏

ぷるぷる！水晶鶏(鶏むね肉（皮なし）+パクチーを使ったレシピ)

15 分

新感覚！鶏肉がしっとりぷるっぷる♪やみつき食感です☆

15 分

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材料（2人分）

鶏むね肉（皮なし）: 1枚（200g）
「丸鶏がらスープ」: 小さじ2
片栗粉: 大さじ2
パクチー: 1株

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
鶏肉は１ｃｍ厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。パクチーはザク切りにする。
2
鍋に湯を沸かし、（１）の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。
3
器に盛り、（１）のパクチーを添える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー144 kcal
・塩分1.3 g
・たんぱく質24 g
・野菜摂取量※23 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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