にんじんときのこの生姜みそ汁

にんじんときのこの生姜みそ汁

にんじんやしめじを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    31kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    2.1g
  • 脂質
    0.7g

材料(4人分)

にんじん1/2本(75g)
しめじ1パック
みそ大さじ2
A600ml
A「ほんだし®」小さじ1(3g)
しょうがのすりおろし大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    にんじんはいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。
  • 2
    鍋に、(1)のにんじんを入れて火にかけ、3分ほど煮て、(1)のしめじを加える。
  • 3
    火が通ったら、みそを溶き入れ、器に盛り、しょうがをのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー31 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質2.1 g
野菜摂取量※21 g
脂質0.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く