芋煮（庄内風）
里いもや豚ロース薄切り肉を使った人気の汁物レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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1
里いもは皮をむき、ひと口大に切る。厚揚げはひと口大に切る。豚肉は４ｃｍ幅に切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）の里いも・厚揚げを入れて火にかけ、里いもがやわらかくなるまで煮る。（１）の豚肉、Ｂを加えてアクを取りながら火が通るまで煮、（１）のねぎを加えてひと煮する。
使用されている商品を使ったレシピ
「ほんだし」
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