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鶏肉ときゃべつのオイスー炒め

鶏肉ときゃべつのオイスー炒め(鶏もも肉+キャベツを使ったレシピ)

「オイスー」は、「オイスターソース」と酢の新たなコラボ！さっぱりなのにコクがある☆お箸が止まらない♪

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

鶏もも肉: 300g

「丸鶏がらスープ」: 小さじ1

キャベツ: 250g

ピーマン: 2個（50g）

「Cook Do」オイスターソース: 大さじ1・1/2

酢: 大さじ1・1/2

砂糖: 小さじ1

「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」: 大さじ1・1/2

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つくり方

1
鶏肉はひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」をもみ込んでおく。キャベツはザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。
2
フライパンにごま油大さじ１／２を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れて焼き、肉の６割ほど火が通ったら、裏返して焼き、いったん皿にとる。
3
同じフライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、混ぜ合わせたＡを加え、（２）の鶏肉を戻し入れて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー232 kcal
・塩分1.3 g
・たんぱく質13.9 g
・野菜摂取量^※64 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

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