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鶏肉ときゃべつのオイスー炒め

鶏肉ときゃべつのオイスー炒め(鶏もも肉+「丸鶏がらスープ」を使ったレシピ)

「オイスー」は、「オイスターソース」と酢の新たなコラボ！さっぱりなのにコクがある☆お箸が止まらない♪

15分

「オイスー」は、「オイスターソース」と酢の新たなコラボ！さっぱりなのにコクがある☆お箸が止まらない♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」をもみ込んでおく。キャベツはザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。
    鶏肉ときゃべつのオイスー炒めの作り方_0_1

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ１／２を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れて焼き、肉の６割ほど火が通ったら、裏返して焼き、いったん皿にとる。
    鶏肉ときゃべつのオイスー炒めの作り方_1_1

  3. 3

    同じフライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、混ぜ合わせたＡを加え、（２）の鶏肉を戻し入れて炒め合わせる。
    鶏肉ときゃべつのオイスー炒めの作り方_2_1

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー219 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質13.8 g
  • ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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