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鶏肉ときゃべつのオイスー炒め

鶏肉ときゃべつのオイスー炒め(鶏もも肉+キャベツを使ったレシピ)

15 分

「オイスー」は、「オイスターソース」と酢の新たなコラボ！さっぱりなのにコクがある☆お箸が止まらない♪

15 分

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材料（4人分）

鶏もも肉: 300g
「丸鶏がらスープ」: 小さじ1
キャベツ: 250g
ピーマン: 2個（50g）
「Cook Do」オイスターソース: 大さじ1・1/2
酢: 大さじ1・1/2
砂糖: 小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」: 大さじ1・1/2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
鶏肉はひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」をもみ込んでおく。キャベツはザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。
2
フライパンにごま油大さじ１／２を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れて焼き、肉の６割ほど火が通ったら、裏返して焼き、いったん皿にとる。
3
同じフライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、混ぜ合わせたＡを加え、（２）の鶏肉を戻し入れて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー221 kcal
・塩分1.3 g
・たんぱく質13.9 g
・野菜摂取量※64 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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