シャキシャキ食感!わかめスープ

ごま油が香ばしい! わかめを炒めて食感アップ◎
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
わかめは水につけてもどし、水気をしっかりきる。ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、(1)のわかめを入れて1~2分ほど炒め、Aを加える。ひと煮立ちしたら、Bを加えて火を止める。 -
3
器に盛り、(1)のねぎをのせ、ごまを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー54 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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