シャキシャキ食感！わかめスープ
（4人分）
- カットわかめ（乾）
- 5g
- 長ねぎ
- 15cm
- Ａ水
- 800ml
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- Ｂしょうゆ
- 小さじ2
- Ｂ「瀬戸のほんじお」
- 少々
- いり白ごま
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
-
1
わかめは水につけてもどし、水気をしっかりきる。ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）のわかめを入れて１～２分ほど炒め、Ａを加える。ひと煮立ちしたら、Ｂを加えて火を止める。 -
3
器に盛り、（１）のねぎをのせ、ごまを散らす。
レシピ制作：味の素㈱
長ねぎ
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「丸鶏がらスープ」
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