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キャベツと厚揚げのみそ汁

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    キャベツは3cm角に切り、厚揚げは7~8mm幅に切る。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、(1)のキャベツ・厚揚げを加えてサッと煮る。キャベツがしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー55 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質3.8 g
  • ・野菜摂取量45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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