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キャベツと厚揚げのみそ汁

キャベツと厚揚げのみそ汁(キャベツ+厚揚げを使ったレシピ)

キャベツや厚揚げを使った人気の汁物レシピです。

5分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
キャベツ
4枚（180g）
厚揚げ
1/2枚
水
600ml
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
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つくり方

  1. 1

    キャベツは３ｃｍ角に切り、厚揚げは７～８ｍｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のキャベツ・厚揚げを加えてサッと煮る。キャベツがしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー55 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質3.8 g
  • ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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