キャベツと厚揚げのみそ汁

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 55 kcal
  • ・たんぱく質 3.8 g
  • ・塩分 1.5 g
  • ・野菜摂取量 45 g

材料(4人分)

キャベツ   ( 他レシピ )
4枚(180g)
厚揚げ   ( 他レシピ )
1/2枚
A水
600ml
A「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2

つくり方

  1. (1)キャベツは3cm角に切り、厚揚げは7~8mm幅に切る。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のキャベツ・厚揚げを加えてサッと煮る。キャベツがしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
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キャベツ
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