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豆腐とニラのピリ辛みそ汁

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調理時間 5分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 49 kcal
  • ・たんぱく質 4.1 g
  • ・塩分 1.6 g
  • ・野菜摂取量 12 g

材料 （4人分）

にら
1/2束（50g）
木綿豆腐
1/2丁
Ａ水
600ml
Ａ「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
ラー油・好みで
少々

つくり方

  1. 1

    にらは３ｃｍ長さに切る。豆腐は１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、みそを溶き入れる。（１）のにら・豆腐を加え、弱めの中火でひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器に盛り、好みでラー油をたらす。
レシピ提供：味の素㈱
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