レシピ大百科

豆腐とニラのピリ辛みそ汁

豆腐とニラのピリ辛みそ汁(にら+木綿豆腐を使ったレシピ)

にらや木綿豆腐を使った人気の汁物レシピです。

5分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
にら
1/2束（50g）
木綿豆腐
1/2丁
水
600ml
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
ラー油・好みで
少々
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つくり方

  1. 1

    にらは３ｃｍ長さに切る。豆腐は１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、みそを溶き入れる。（１）のにら・豆腐を加え、弱めの中火でひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器に盛り、好みでラー油をたらす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー49 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質4.1 g
  • ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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