枝豆のみそ汁
（4人分）
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（１）枝豆は塩でもみ、水洗いをして、さやの両端を切る。
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（２）鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の枝豆を加えて、３～４分煮る。枝豆に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
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＊食べる時はさやから豆を取り出してお召し上がりください。
枝豆（さやつき）
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「ほんだし」
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