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きのこの中華炒め

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 105 kcal
  • ・たんぱく質 4.7 g
  • ・塩分 1.2 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料 （2人分）

しめじ
1パック（100g）
まいたけ
1パック（100g）
エリンギ
1本（40g）
薄切りハム
1枚（20g）
「味の素KK中華あじ」
小さじ1・1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
小ねぎの小口切り
少々

つくり方

  1. 1

    しめじ、まいたけは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに裂く。ハムは２ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のハムを入れて炒め、軽く火が通ったら、（１）のしめじ・まいたけ・エリンギ、「中華あじ」を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす。
レシピ提供：味の素㈱
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