きのこの中華炒め

きのこの中華炒め

しめじやまいたけを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    113kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    4.9g
  • 脂質
    9.1g

材料(2人分)

しめじ1パック(100g)
まいたけ1パック(100g)
エリンギ1本(40g)
薄切りハム1枚(20g)
「味の素KK中華あじ」小さじ1・1/2
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
小ねぎの小口切り少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    しめじ、まいたけは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに裂く。ハムは2cm幅に切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のハムを入れて炒め、軽く火が通ったら、(1)のしめじ・まいたけ・エリンギ、「中華あじ」を加えて炒め合わせる。
  • 3
    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー113 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質4.9 g
野菜摂取量※0 g
脂質9.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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