材料（2人分）
| かぶ | 2個（正味160g） |
|---|---|
| かぶの葉 | 2個分（正味80g） |
| しめじ | 1/3パック（正味40g） |
| 大根 | 2cm（正味60g） |
| にんじん | 3cm（正味30g） |
| A水 | 400ml |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 24cm（17g） |
| しょうがのすりおろし | 小さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1かぶは茎を２ｃｍほど残して葉を落とし、皮つきのまま、４～６等分のくし形切りにする。かぶの葉は３ｃｍ長さに切り、しめじは小房に分ける。大根、にんじんはすりおろす。
- 2鍋に（１）のかぶ、Ａを入れて火にかけ、かぶがやわらかくなるまで煮る。（１）のかぶの葉・しめじを加えてサッと煮て、（１）の大根・にんじんを加えてひと煮立ちしたら、しょうがを加えて軽く混ぜる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 74 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3 g |
| たんぱく質 | 3.3 g |
| 野菜摂取量※ | 166 g |
| 脂質 | 3.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do® 香味ペースト®」
