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まいたけとせりのみそ汁

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    まいたけは小房に分ける。せりは6cmくらいの長さに切り、油揚げは短冊切りにする。豆腐はひと口大に切る。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のまいたけ・油揚げ・豆腐を加えて2~3分弱火で煮る。みそを溶き入れ、(1)のせりを加えて火を止める。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー55 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質4 g
  • ・野菜摂取量11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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