フライパンで簡単！皿うどん
（2人分）
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1
キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。絹さやはスジを取ってサッとゆで、斜め半分に切る。シーフードミックスは解凍する。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のシーフードミックス・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・しめじを入れて炒め、全体に火が通ったら、Ａを加えて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
3
器に皿うどんを盛り、（２）をかけ、（１）の絹さやを散らす。
レシピ制作：味の素㈱
皿うどん
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「Cook Doきょうの大皿」とろ卵豚キャベツ用
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