しめじとちくわのマヨ和え 柚子こしょう風味

しめじとちくわのマヨ和え 柚子こしょう風味

ちくわやしめじを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    44kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    3.1g
  • 脂質
    2.2g

材料(4人分)

ちくわ1本(50g)
しめじ・正味1パック(100g)
白ぶなしめじ・正味1パック(100g)
水菜1/4株(10g)
A「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」大さじ2
Aしょうゆ小さじ1/2
Aゆずこしょう少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    しめじ、白ぶなしめじは小房に分ける。ちくわは3cm長さ、8mm幅に切り、水菜は2cm長さに切る。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)のしめじ・白ぶなしめじを入れて強火でしんなりするまで炒め、皿にとって冷ます(時間外)。
  • 3
    ボウルにを入れて混ぜ、(2)のしめじ・白ぶなしめじ、(1)のちくわ・水菜を加えて混ぜ合わせる。
  • しめじ、白ぶなしめじは電子レンジ(600W)で1分30秒~2分30秒ほど加熱してもお作りいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー44 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質3.1 g
野菜摂取量※2 g
脂質2.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」

「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」