きのことキャベツのとろろみそ汁

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎり、芯の部分は薄切りにする。にんじんは短冊切りにし、白ぶなしめじは小房に分ける。
  2. 2

    鍋にA 、(1)のキャベツ・にんじん・白ぶなしめじを入れて火にかけ、にんじんがやわらかくなったら、火を止め、みそを溶き入れる。
  3. 3

    器に盛り、とろろ昆布をのせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー27 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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