レシピ大百科

せりとカニカマのワサビマヨあえ

せりとカニカマのワサビマヨあえ(せり+かに風味かまぼこを使ったレシピ)

せりやかに風味かまぼこを使った人気の副菜レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    せりは４ｃｍ長さに切り、根元の太い部分と葉先に分ける。かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    塩少々（分量外）を加えた熱湯に（１）のせりの根元の部分を入れ、再度、沸騰したら、（１）のせりの葉先を加えて１分ゆで、冷水に取って冷まし、水気をしぼってほぐす。

  3. 3

    ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のかに風味かまぼこ、（２）のせりを加えてあえる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー51 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質3.2 g
  • ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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