つくり方
- 1せりは６ｃｍくらいの長さに切る。にんじんは短冊切りにし、油麩は１ｃｍ幅に切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のにんじん・油麩を加えて煮立ったら、弱火にして２～３分煮る。にんじんがやわらかくなったら、みそを溶き入れ、（１）のせりを加えて火を止める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 64 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 野菜摂取量※ | 21 g |
| 脂質 | 3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
| エネルギー | 64 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 野菜摂取量※ | 21 g |
| 脂質 | 3 g |