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香味とんこつ味噌鍋

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香味とんこつ味噌鍋(豚しゃぶしゃぶ用肉+キャベツを使ったレシピ)
材料

ねぎ油と焦がしにんにく油が香る！これ１本でガッツリうまい！

調理時間 20分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 167 kcal
  • ・たんぱく質 17.1 g
  • ・塩分 2.3 g
  • ・野菜摂取量 81 g

材料 （4人分）

豚しゃぶしゃぶ用肉
200g
キャベツ
200g
絹ごし豆腐
1丁（300g）
にら
1束（100g）
長ねぎ
1本（100g）
Ａ水
3カップ
Ａ「Cook Do 香味ペースト」
18cm（13g）
Ａみそ
大さじ2

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。豆腐はひと口大に切り、にらは４ｃｍ幅に切る。ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、豚肉、（１）のキャベツ・豆腐・にら・ねぎを入れて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。
  3. ＊食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
レシピ提供：味の素㈱
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