れんこんとチンゲン菜のみそ汁

れんこんとチンゲン菜のみそ汁

れんこんやチンゲン菜を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    34kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    1.9g
  • 脂質
    0.6g

材料(4人分)

れんこん100g
チンゲン菜1株(100g)
A3カップ
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    れんこんは厚めのいちょう切りにし、チンゲン菜は2cm長さに切る。
  • 2
    鍋に、(1)のれんこんを入れて火にかけ、れんこんに火が通ったら、みそを溶き入れ、(1)のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー34 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質1.9 g
野菜摂取量※41 g
脂質0.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く