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白ねぎとブロッコリーのみそ汁

白ねぎとブロッコリーのみそ汁(ねぎ+ブロッコリーを使ったレシピ)

ねぎやブロッコリーを使った人気の汁物レシピです。

つくり方

  1. 1

    ねぎ、ベーコンは2cm幅に切る。
  2. 2

    鍋に油を熱し、(1)のねぎ・ベーコンを入れてサッと炒め、Aを加えて煮立ったら、ブロッコリーを加えて煮る。
  3. 3

    具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー91 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質4.7 g
  • ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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