レシピ大百科

白ねぎとブロッコリーのみそ汁

白ねぎとブロッコリーのみそ汁(ねぎ+ブロッコリーを使ったレシピ)

ねぎやブロッコリーを使った人気の汁物レシピです。

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
ねぎ・白ねぎ
1/2本（50g）
ブロッコリー
8房
ベーコン
2枚
ミニトマト
8個
水
3カップ
「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
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つくり方

  1. 1

    ねぎ、ベーコンは２ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のねぎ・ベーコンを入れてサッと炒め、Ａを加えて煮立ったら、ブロッコリーを加えて煮る。

  3. 3

    具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー91 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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