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白ねぎとブロッコリーのみそ汁

白ねぎとブロッコリーのみそ汁

ねぎやブロッコリーを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    91kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    4.7g
  • 脂質
    5.8g

材料（4人分）

ねぎ・白ねぎ1/2本（50g）
ブロッコリー8房
ベーコン2枚
ミニトマト8個
A水3カップ
A「ほんだし®」小さじ1
みそ大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    ねぎ、ベーコンは２ｃｍ幅に切る。
  • 2
    鍋に油を熱し、（１）のねぎ・ベーコンを入れてサッと炒め、Ａを加えて煮立ったら、ブロッコリーを加えて煮る。
  • 3
    具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。

栄養情報（1人分）

エネルギー91 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質4.7 g
野菜摂取量※67 g
脂質5.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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