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白ねぎとブロッコリーのみそ汁

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 91 kcal
  • ・たんぱく質 4.3 g
  • ・塩分 1.6 g
  • ・野菜摂取量 67 g

材料 （4人分）

ねぎ・白ねぎ
1/2本（50g）
ブロッコリー
8房
ベーコン
2枚
ミニトマト
8個
Ａ水
3カップ
Ａ「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1

つくり方

  1. 1

    ねぎ、ベーコンは２ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のねぎ・ベーコンを入れてサッと炒め、Ａを加えて煮立ったら、ブロッコリーを加えて煮る。

  3. 3

    具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
レシピ提供：味の素㈱
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