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春野菜とさばのトマト煮

春野菜とさばのトマト煮(さば水煮缶+新玉ねぎを使ったレシピ)

さば水煮缶や新玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

20分

さば水煮缶や新玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分け、キャベツはザク切りにする。菜の花はサッとゆで、冷水にとって水気をしぼり、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、（１）の玉ねぎ・しめじ・キャベツの順に加えて炒める。具材に火が通ったら、Ａ、さばを汁ごと加えて煮る。

  3. 3

    器に盛り、（１）の菜の花を添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー284 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質25.6 g
  • ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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