スナップえんどうのみそ汁

スナップえんどうのみそ汁

スナップえんどうを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    25kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    1.8g
  • 脂質
    0.6g

材料(4人分)

スナップえんどう12本
A3カップ
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    スナップえんどうはヘタとスジを取り、斜め半分に切る。
  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のスナップえんどうを加えて煮る。
  • 3
    スナップえんどうに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー25 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質1.8 g
野菜摂取量※14 g
脂質0.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く