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オクラのみそ汁

オクラのみそ汁(オクラを使ったレシピ)

オクラを使った人気の汁物レシピです。

5分

オクラを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    オクラはヘタを取り、１ｃｍ長さの斜め切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のオクラを加えてサッと煮る。

  3. 3

    オクラに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー23 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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