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ちくわとこんにゃくの中華きんぴら

ちくわとこんにゃくの中華きんぴら(ちくわ+こんにゃくを使ったレシピ)

ちくわやこんにゃくを使った人気の副菜レシピです。

10分

ちくわやこんにゃくを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    ちくわは１ｃｍ幅の斜め切りにする。こんにゃくは塩もみをし、くさみを取って洗い流し、スプーンでひと口大にちぎる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のちくわ・こんにゃく、「熟成豆板醤」を入れて炒め、Ａを加えて汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    器に盛り、ごまをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー172 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質4.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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