豚肉とじゃがいもの味噌キムチスープ

じゃがいもはひと口大の乱切りにする。大根はいちょう切りにする。

鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の大根を加えて炒め、全体に油がまわったら、Ａ、（１）のじゃがいもを加える。

煮立ったら、アクを取り、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、みそを溶き入れる。

器に盛り、小ねぎを散らす。