レシピ大百科

きゅうりとたこの四川風～豆板醤だれ和え～

きゅうりとたこの四川風～豆板醤だれ和え～(きゅうり+ゆでだこを使ったレシピ)

混ぜるだけのたれがやみつき！白いご飯にも、お酒にも合う一品です。

8分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
きゅうり
2本（200g）
「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
ゆでだこ
70g
しょうがのみじん切り
1/2かけ分
にんにくのみじん切り
1/2片分
しょうゆ
小さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1（5g）
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
砂糖
小さじ1
酢
小さじ1/2
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

  1. 1

    きゅうりは両端を切ってタテ半分に切る。スプーンで種を取り、ひと口大に割って塩をふり、５分ほどおいて水気を拭き取る。たこは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に（１）のきゅうり・たこを盛り、（２）をかける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー85 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質9.3 g
  • ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

このレシピに合う組み合わせ（献立）

他の組合せ（献立）を見る
味の素KKの組合せ（献立）の作り方

きゅうりを使ったレシピ

他のきゅうり人気レシピを見る（659件）

ゆでだこを使ったレシピ

他のゆでだこ人気レシピを見る（139件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「瀬戸のほんじお」 「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「Cook Do」熟成豆板醤 「Cook Do」熟成豆板醤

他の「Cook Do」熟成豆板醤のレシピを見る

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
“こがし”て絶品に！食欲の秋に食べたい♪みんな大好きマヨレシピ
一段と秋らしくなってきた今日この頃。あたたかくて、コクのある料理が恋しくなる季節ですね。今回は、そんな気分にぴったりの「こがしマヨネーズ料理」をご紹介♪
詳しくはこちら　＞
“おいしいを楽しむ”マガジンはこちら

注目のレシピ特集

ハロウィンレシピ・料理特集！
10月31日はハロウィン！
ハロウィンパーティーにピッタリなレシピが満載。
子どもも大好きかぼちゃを使った料理や、見た目もかわいい料理など♪
お菓子も手作りしちゃいましょう！
詳しくはこちら　＞
冬はやっぱりお鍋！おすすめ鍋料理・レシピ特集　まとめ
寒い季節、ゆっくり楽しむ夕飯にお鍋はピッタリのレシピ！
定番の人気鍋から変わり鍋、一人鍋やシメまで美味しい2人鍋など、飽きずにおいしく楽しめる鍋レシピ特集を集めました！
詳しくはこちら　＞
食欲の秋♪秋の味覚を楽しむレシピ特集☆
食欲の秋到来♪
秋はいろいろな作物が収穫の時期を迎えます。
季節の食材を使った炊き込みご飯と、きのこ・いも・栗・さんまを使ったレシピをご紹介☆
家族で秋の旬の味覚を楽しみましょう！
詳しくはこちら　＞
「クノール カップスープ」のアレンジレシピ！たべてこ 朝マグ特集
「クノール カップスープ」×トーストやご飯で「カップスープ」をアレンジ！マグひとつで、簡単にちゃんとした朝ごはんが完成！
「たべてこ 朝マグ」特集では、忙しい朝におすすめの「朝マグ」レシピと「カップスープ」を活用した朝にピッタリなその他のアレンジレシピをご紹介します☆
詳しくはこちら　＞
他のレシピ特集を見る

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

閲覧履歴 閲覧履歴

閲覧履歴一覧はこちら

＼ このレシピで使われている商品はこちら ／

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

「Cook Do」熟成豆板醤

「Cook Do」熟成豆板醤

毎日の「おいしい」が見つかる！

１週間の献立など、簡単でおいしい
料理のアイデアをお届け♪
献立に悩む毎日にサヨナラ！
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめの組み合わせ
きゅうりとたこの四川風～豆板醤だれ和え～ きゅうりとたこの四川風～豆板醤だれ和え～

他の組み合わせは矢印をクリック！

このレシピを共有する
肉
魚介
野菜
その他