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厚揚げそぼろ煮

厚揚げそぼろ煮(厚揚げ+豚ひき肉を使ったレシピ)

簡単に作れて、抜群においしい☆フライパン煮込み３分！味のしみた厚揚げに、たまりしょうゆの甘辛なそぼろがからんで、ご飯のおかわり間違いなし♪

8分

簡単に作れて、抜群においしい☆フライパン煮込み３分！味のしみた厚揚げに、たまりしょうゆの甘辛なそぼろがからんで、ご飯のおかわり間違いなし♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Ｃｏｏｋ Ｄｏ きょうの大皿」 厚揚げそぼろ煮用

つくり方

  1. 1

    厚揚げはヨコ半分に切り、１ｃｍ幅くらいの厚さに切る。にらは３ｃｍ幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、Ａを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    （１）の厚揚げ・にらを加えて再び火をつけ、フタをせずに３分ほど煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー224 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質15.8 g
  • ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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