厚揚げそぼろ煮
8 分
簡単に作れて、抜群においしい☆フライパン煮込み３分！味のしみた厚揚げに、たまりしょうゆの甘辛なそぼろがからんで、ご飯のおかわり間違いなし♪
材料（4人分）
- 厚揚げ
- 2枚（300g）
- 豚ひき肉
- 150g
- にら
- 1/2束（50g）
- 水
- 100ml
- 「Cook Doきょうの大皿」厚揚げそぼろ煮用
- 1箱
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
厚揚げはヨコ半分に切り、１ｃｍ幅くらいの厚さに切る。にらは３ｃｍ幅くらいに切る。 -
2
フライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
3
（１）の厚揚げ・にらを加えて再び火をつけ、フタをせずに３分ほど煮る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー240 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質15.8 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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