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春巻の皮でつくるミートパイ

春巻の皮でつくるミートパイ(を使ったレシピ)

オーストラリアの代表的な料理「ミートパイ」を春巻きの皮を使って作りました。

30分

オーストラリアの代表的な料理「ミートパイ」を春巻きの皮を使って作りました。

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材料（20個分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do 香味ペースト」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。春巻の皮はタテ半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油小さじ２を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじんを入れて炒め、野菜がしんなりしたら、ひき肉を加えてほぐすように炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、Ａを加えて、薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。火を止め、粉チーズを加えてよく混ぜ、粗熱を取る。

  4. 4

    （１）の春巻の皮に（３）を等分にのせ、三角になるように包み、巻き終わりをＢの水溶き小麦粉で留める。

  5. 5

    １８０℃に熱した油に（４）を入れ、きつね色になるまで揚げる。

栄養情報（1個分）

  • ・エネルギー103 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質3.4 g
  • ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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