つくり方
- 1玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。春巻の皮はタテ半分に切る。
- 2フライパンに油小さじ２を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじんを入れて炒め、野菜がしんなりしたら、ひき肉を加えてほぐすように炒める。
- 3肉の色が変わったら、Ａを加えて、薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。火を止め、粉チーズを加えてよく混ぜ、粗熱を取る。
- 4（１）の春巻の皮に（３）を等分にのせ、三角になるように包み、巻き終わりをＢの水溶き小麦粉で留める。
- 5１８０℃に熱した油に（４）を入れ、きつね色になるまで揚げる。
栄養情報（1個分）
| エネルギー | 103 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 野菜摂取量※ | 6 g |
| 脂質 | 7.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do® 香味ペースト®」
